銀杏は殻を割ってから焼かないと爆跳してしまいます。

殻を割るのにとても便利な道具が、写真の電気工事用工具の『電工ペンチ』

ペンチの丸く空いた部分に銀杏はしっくりと挟まって気持ち良く綺麗に割れます。

銀杏を割るだけのためにペンチを購入しても良いほどです。

楽しみましょう七輪ライフ！